Курочка в шубке

Заруцкая Арина

гор. Мариинск

  • Ингредиенты на одну порцию:

200 грамм куриной грудки

Один небольшой кабачок

Три яйца

Половина большой луковицы или одна маленькая

4 помидора

200 грамм 10% сметаны

1 столовая ложка манной крупы

Соль по вкусу

Форма для запекания

200 грамм куриной грудки

Один небольшой кабачок

Три яйца

Половина большой луковицы или одна маленькая

4 помидора

200 грамм 10% сметаны

1 столовая ложка манной крупы

Соль по вкусу

Форма для запекания

  • Инструкция приготовления:

1. Режем кубиками куриную грудку

2. Режем лук крупными кубиками и все складываем в миску с куриной грудкой

3. Берем блендер и превращаем лук и грудку в фарш

4. Трем на терке кабачок (соединяем с фаршем и перемешиваем)

5. Добавляем соль по вкусу

6. Добавляем 1 ст ложку манной крупы, перемешиваем

7. Выкладываем в форму для запекания и следом кружки помидоров

8. Смешать сметану и яйца выливаем яично-сметанную смесь в форму

9. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться

10. Готовим 30 минут

   Школьное питание. Одобрено – дети! 650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а 8 3842 45 95 00 sp@scf42.ru