Пирожное "Абрикос"

Салахиева Софья

гор. Кемерово

  • Ингредиенты на одну порцию:

яйцо

желток вареный

соль

сахар

разрыхлитель

мука

маргарин

вареная сгущенка

морковь(вареная)

свекла(вареная)

1 штука

 5 штук

1/4 ч.ложки

300 грамм

10 грамм

400 грамм

200 грамм

1 банка

1 штука

1 штука

  • Инструкция приготовления:
  1. На мелкой терке натереть вареные желтки
  2. В глубокую миску разбить яйцо. Добавить сахар
  3. Вылить растопленное масло. Добавить натёртые желтки
  4. Просеять муку. Добавить разрыхлитель
  5. Замесить мягкое тесто , выложить в пакет и убрать в холодильник на 1 час
  6. Натереть свеклу. Отжать через чистую тряпочку сок
  7. Натереть морковь. Отжать через чистую тряпочку сок
  8. Достать тесто из холодильника и скатать руками шарики размером с грецкий орех(примерно 20гр), испечь при 160-180 градусах Цельсия до золотистого цвета
  9. Остудить , ножом аккуратно сделать в каждой половинке углубление
  10. Наполнить углубление вареной сгущенкой и склеить по 2 половинки между собой
  11. Окунуть половинку целого пирожного в свекольный сок
  12. Окунуть другой стороной в морковный сок
  13. Насыпать сахар в глубокую миску и обвалять каждый абрикос

 

Школьное питание.

Одобрено – дети!

650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а

8 3842 45 95 00

sp@scf42.ru

Карта проезда

Подписаться на новости

Оставьте свой e-mail для получения новостей

Please enable the javascript to submit this form