Фунчоза с овощами

Попова Татьяна

гор. Кемерово

  • Ингредиенты на одну порцию:

бекон

лук

сыр

хлеб для тостов

помидоры

салат свежий

огурчики

горчица

100 грамм

 1 штука

100 грамм

6 штук

2 штуки

пучек

3 штуки

по вкусу

  • Инструкция приготовления:
  1. Фунчозу нужно замочить в холодной воде на 10 -15 минут
  2. Чистим лук, чеснок и перец. Режем чеснок тонкими лепестками. Лук режем перьями. Перец режем полосками
  3. Окорок отварить. Мясо отделяем от костей и разделяем на кусочки
  4. Разогреваем сковороду WOK. На растительном масле обжариваем овощи (по порядку) 3-4 минуты. Постоянно перемешивая
  5. Разрезаем Фунчозу ножницами на короткие волокна (можно просто пополам)
  6. Фунчозу с приправами и соевым соусом добавляем в сковородку к овощам. Обжариваем 2-3 минуты
  7. Добавляем курицу и подливаем 50 мл. воды. Тушим 2-3 минуты
  8. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью (лук, укроп).

Школьное питание.

Одобрено – дети!

650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а

8 3842 45 95 00

sp@scf42.ru

Карта проезда

Подписаться на новости

Оставьте свой e-mail для получения новостей

Please enable the javascript to submit this form