"Овсяноблин"
Лысова Ника
гор. Махачкала
33
7
9
6
- Ингредиенты на одну порцию:
|
молоко яйцо овсяная мука соль сыр |
40 грамм 1 штука 4 ст.ложки по вкусу по вкусу |
- Инструкция приготовления:
-
- Яйцо разбить в миску, влить молоко и тщательно размешать
- Добавить щепотку соли и вновь помешать
- В полученную массу постепенно вводим овсяную муку и тщательно перемешиваем. Муку сыпем до тех пор, пока смесь не примет консистенцию сметаны
- Полученную массу мы выливаем на сковородку смазанную маслом и обжариваем с одной стороны до появления румяной корочки
- Пока жарится овсяноблин, готовим начинку. «Я люблю сырную»
- Выкладываем начинку на одну сторону овсяноблина и закрываем другой
- Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью (лук, укроп).
Школьное питание. Одобрено – дети! 
