Бабушкин оранжевый сюрприз

Головченко Тимофей

с. Постниково Ижморского района, МБОУ Постниковская ООШ

  • Ингредиенты:

Тыква -2 штуки по 0,8 г
Крупа булгур -0,5 стакана
Филе куриное- 0,2 г
Лук репчатый -0,1 г Морковь -0,1 г
Масло растительное 0,01 г
масло сливочное- 0,03 г (соль йодированная, паприка молотая по вкусу)
  • Инструкция приготовления:

1. Срезаем верхушку у тыквы, очищаем от семян волокон, смазываем растительным маслом тыкву.
2. Овощи с мясом бланшируют до полуготовности. Тыкву заполняют слоями - первый слой мясо, овощная смесь 1/2 часть. Второй слой – булгур, последний слой мясо - овощная смесь.
3. Подливаем воды сверху кусочек сливочного масла закрываем крышкой и в духовку на 45 минут при 180°

Приятного аппетита!

   Школьное питание. Одобрено – дети! 650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а 8 3842 45 95 00 sp@scf42.ru