Шницели с сыром
Степина Елена
г. Калтан МБОУ «ООШ №18»
- Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт. |
- Инструкция приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо разморозьте, если оно было заморожено.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Мясо порежьте мелко или перекрутите на мясорубке.
4. Смешайте мясо с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно пo 3–5 минут с каждой стороны.
6. Γoтoвые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Приятного аппетита!