Пирог «Чайный»
Рогулева Елизавета
г. Кемерово МБОУ «СОШ №12»
- Ингредиенты на одну порцию:
| Яйца – 2 шт. Сода - 1 ч.л. (гашеной уксусом) Сахар – 1 ст. Варенье смородиновое – 1 ст. Растительное масло – 1 ст. л. Мука - 1 стакан холодного чая (без сахара) Сметана для пропитки |
- Инструкция приготовления:
1. Смешать яйца, сахар, масло. Добавляем гашеную соду, варенье.
2. Постепенно всыпаем муку. Секрет вкуса этого пирога в том, что Наша бабушка выпекает его в чугунной сковороде, которая перешла ей от ее бабушки.
3. Ставим тесто в духовой шкаф разогретый до 180’ на 35 минут (проверяем готовность зубочисткой)
4. Достанем из формы и пропитываем сметаной)
Приятного аппетита!
Школьное питание. Одобрено – дети! 
