Морковный пирог
Зазнобкин Владислав
г. Кемерово, МБОУ «СОШ №7»
- Ингредиенты на одну порцию:
| Свежей натёртой на крупной тёрке моркови - 1 стакан Сахар- 1 стакан Яйца – 2 шт. Сливочное масло - 200 г. Мука - 1 стакан Манная крупа – 80 г. Сода – 1 ч.л. Лимонная кислота – 1 ч.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Сгущённое молоко для смазывания пирога |
- Инструкция приготовления:
1. Соединить морковь с сахаром- перемешать до растворения сахара.
2. Добавить яйца- перемешать, добавить соду, гашенную лимонной кислотой - тщательно перемешать. Следом выливаем масло- перемешиваем. Добавляем муку, манку и ванильный сахар- перемешиваем, готово!!
3. Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную растительным маслом.
Отправляем в духовку 30мин. 180 С. Готовый пирог перекладываем на блюдо и пока он горячий, поливаем сгущённым молоком (чтобы пирог лучше пропитался).
Приятного аппетита!
Школьное питание. Одобрено – дети! 
