Морковный пирог
Коваль Екатерина
г. Кемерово, МБОУ «СОШ № 91»
- Ингредиенты на одну порцию:
| Морковь 500гр. Яйца 4 шт. Масло растительное 4 ст.л. Сахар - 0,5 ст. Мука - 1 ст. Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 10 г. Сахарная пудра - 4 ст.л. |
- Инструкция приготовления:
1. Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
2. Смешать яйца, масло, соль и сахар. Взбиваем до образования пены. Смешиваем с морковью.
3. Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель. Все смешать.
4. Смазываем форму подсолнечным маслом и выливаем тесто. Выпекаем 40 минут при температуре 160-180С. Готовый пирог вынимаем и даём остыть.
5. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Школьное питание. Одобрено – дети! 
