Сырники с шоколадом
Галиулина Дарья
г. Кемерово МБОУ «Гимназия №25»

• Ингредиенты:

• Инструкция приготовления:

1. Творог тщательно разомните вилочкой.
2. Добавьте яйцо и сахар.
3. Добавьте к творогу муку, хорошо перемешайте.
4. Приступите к формированию сырников.
5. Влажными руками берем творожную массу примерно 1/2 от сырника, скатайте его в шарик и слегка расплющите в лепешку. В центр лепешки выложите 1 кусочек шоколада. Соберите края лепешки к центру и спрячьте шоколад внутри. Сформируйте сырник.
6. На горячую сковороду, смазанную маслом, выкладываем сырники и жарим с двух сторон на медленном окне под крышкой.
7. Сырники готовы.

Приятного аппетита)