Торт «Молочная девочка»
Скворцова Софья
п. Новосафоновский. МБОУ Новосафоновская СОШ

• Ингредиенты:

• Инструкция приготовления:

Тесто.
1.Смешать отдельно все сухие (мука, разрыхлитель) и все влажные (сливки, сгущенное молоко) ингредиенты.
2. Соединить в миске сухие ингредиенты с влажными.
3. Получится достаточно жидкое тесто.Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
4. Отрезать кусок бумаги для выпечки, достаточный по размеру для коржа. Нарисовать на нем круг диаметром по желаемому размеру коржа (20-25 см). Или нарисовать круг на силиконовом коврике.
5. Разместить бумагу/коврик на противне для духовки.
6. В зависимости от размера круга положить в центр 3-5 ложек теста, быстро разровнять тесто так, чтобы оно равномерно покрыло всю площадь круга.
Сразу же по готовности корж снять с бумаги/коврика (иначе может прилипнуть). Удобнее всего снимать, перевернув бумагу/коврик и помогая ножом/силиконовой лопаткой.
Выпивать при 180 градусов 5-7 минут

Крем.
1. Смешайте сливки с сахарной пудрой и творожным сыром.
2. Всю массу нужно взбить миксером.

Смазать каждый корж кремом.
Собрать торт.
Украсить взбитыми сливками по желанию.

Приятного аппетита)