Напиток "Клюквенный"

Выползов Антон

с. Средний Васюган

• Ингредиенты на одну порцию:

• Инструкция приготовления:

1. Ягоды клюквы промыть теплой водой
2. Для того, чтобы сохранить все витамины, нужно отжать из ягоды сок. Для этого использовать неокисляющуюся посуду (эмалированную или стеклянную)
3. Получившийся сок убрать в холодильник
4. То, что осталось от ягоды (мезгу) залить теплой водой, довести до кипения и варить 5-8 минут. Процедить
5. Добавить сахар и вновь довести до кипения
6. Теперь можно добавить сок, который отжали в самом начале