Шницели с сыром

Степина Елена

г. Калтан МБОУ «ООШ №18»

• Ингредиенты:

• Инструкция приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо разморозьте, если оно было заморожено.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
3. Мясо порежьте мелко или перекрутите на мясорубке.
4. Смешайте мясо с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно пo 3–5 минут с каждой стороны.
6. Γoтoвые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.

Приятного аппетита!