Мясо «по-французски»

Шнейдер Виталина

г. Прокопьевск, Школа №18

• Ингредиенты:

• Инструкция приготовления:

1. Свинину нарезать тонкими ломтиками и отбить. Подготовить противень, постелить бумагу для выпечки и выложить свинину. Посолить, поперчить, немного смазать майонезом.
2. Сверху на свинину выложить нарезанный кружочками картофель. Посолить и смазать сметаной.
3. Далее на картофель выложить нарезанный кольцами лук.
4. Противень поставить в духовку на 45–50 минут при температуре 200 градусов.
5. По готовности достать противень, обильно посыпать блюдо тертым сыром и поставить обратно в духовку, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!