Шарлотка по маминому рецепту
Ромашко Варвара
г. Кемерово, МБОУ «Гимназия №17»
- Ингредиенты на одну порцию:
| Яблоко – 3шт. Маргарин – 180 г. Сахар – 1 ст. Соль – 0,5 ч.л. Мука - 1 ст. Яиц – 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л.Разрыхлителя Корица Сахарная пудра Ваниль (по желанию) |
- Инструкция приготовления:
1. Отделить белок от желтка. Взбить белки.
2. Добавить сахар и взбить.
3. Добавляем желтки и взбиваем.
4. Добавляем маргарин и взбиваем.
5. Добавляем муку и туда же разрыхлитель, и замешиваем тесто (ваниль,пожеланию)
6. Яблоки моем, чистим, нарезаем полукольцами.
7. Смазываем противень маслом (сливочным). Яблочки на противень. Посыпаем сверху сахаром и корицей. Заливаем тесто, аккуратно, равно мерно.
8. Ставим в духовную печь, и выпекаем при 180 градусах,35-40 минут.
9. Достать из печи, охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Школьное питание. Одобрено – дети! 
