Сырники
Фисюн Владимир
г.Новокузнецк Школа № 9

  • Ингредиенты на одну порцию:

Творог - 1 кг.
Яйцо - 4 шт.
Мука рисовая - 4 ст.л.
Соль и сахар - по вкусу.
Топлёное масло для жарки
Сахарная пудра, сметана ягоды для сервировки.

  • Инструкция приготовления:

1. Творог перетереть через сито или взбить блендером, чтобы не было комочков.
2. Добавить яйца.
3. Добавить муку перемешать.
4. Сформировать сырники.
5. Жарить с двух сторон на медленном огне, по 2 минуты с каждой стороны.
6. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой, подавать со сметаной и ягодами.

Приятного аппетита!

 

   Школьное питание. Одобрено – дети! 650066, г.Кемерово, улица 2-я Заречная, 51а 8 3842 45 95 00 sp@scf42.ru